Сегодня 4-й «А» класс (классный
руководитель Воротилкина Н.В.) отправился на самую вкусную экскурсию в мире –
на завод мороженого «Волга Айс»!
Четвероклассники всю неделю не могли дождаться
этого дня. Ведь ребята не просто поехали смотреть на какой-то завод, а увидели,
как рождается любимое летнее лакомство.
Как только ребята зашли в цех, они попали в
целое царство из блестящих труб, гигантских баков и конвейеров. Воздух был
наполнен сладким молочным ароматом. Экскурсовод объяснила, что все начинается
здесь: в огромных чанах-танках смешивают самые натуральные продукты – свежее
молоко, сливки, сахар и ванилин. Никаких лишних добавок!
Самым завораживающим зрелищем
стало превращение этой жидкой массы в привычное мороженое. По трубам смесь
поступает в специальный аппарат – фризер. Там она взбивается с воздухом и
одновременно замораживается. Экскурсовод сказала, что именно от этого зависит,
будет ли мороженое нежным и воздушным. А потом по конвейеру поплыли будущие
стаканчики с эскимо, которые на глазах застывали в холодильном тоннеле. Это
было похоже на волшебство!
Но самый главный момент ждал в
конце. Всем ребятам дали по только что сделанному, самому свежему мороженому.
Оно было еще мягким и невероятно вкусным. А когда задали вопрос: «Почему
мороженое не тает сразу?». Оказалось, все дело в правильном балансе жира и
воздуха!
Уезжали четвероклассники с завода
счастливые, с полными пакетами мороженого с собой. Эта экскурсия была не просто
веселой и вкусной. Школьники увидели, сколько труда, заботы и современных
технологий стоит за маленькой порцией вкусного лакомства!